銀座コリドー街から一本入った寿司の名店でランチを満喫してきました

ミシュラン1つ星のお寿司屋さん。
見た目はいかつい大将さんですが、物腰は柔らかく、そして比較的饒舌な方でした。
いろんなトークを織り交ぜて、他のお客さん含めて一体感のある食事が楽しめました。

食べたもの

朝から猛暑な一日でした。
ので、やっぱり一杯目はビールだよね、ということで
選んだのが、こちら。

ROCOCO TOKYO WHITE

https://rococotokyo.shop/

ラグジュアリービールなんだとか。
初めて飲みましたが、これは飲みやすくて、さらに気分があがりますー。

蛤ソーメン

すっと食べられる上品な、まさに和という一品です。

ここから握りが始まりました。

この烏賊、とろけますね。

え、これイカです？？

そんな感覚になりました。

そして、魚と言えば日本酒だよね、ということで
おすすめをいただきました。

軍艦じゃない甘エビは初めてでしたね。

甘かったです。

日本酒をお代わりです。

凛でしか食べられない、この穴子は飲み物でした　笑

すぐに溶けて無くなってしまいますので、

食べる際は十二分にお気をつけてくださいね！

この穴子を食べたくて通われるお客さんも多いのだとか。

納得の一品でした。

お吸い物で締めて、

一番仕込みに時間がかかっているという、プリン。笑

こちらでランチ終了、お腹いっぱいになりました！

メニュー

おまかせしかありません。

http://ginza-rin.com/menu/

まとめ

全6席のこじんまりとしたお店ですので、
サービスはかなり行き届いています。
大将との会話を楽しみながら美味しいお寿司を食べたい、
そんな方には満足いただけそうですね。

お店紹介

銀座の一等地にあります。
が、ビルの地下にあって、入り口がちょっと迷いましたが
皆さんは、事前に予習してから伺ってくださいね。
〒104-0061 東京都中央区銀座７丁目２−８ 東建ビル Ｂ1